童年天真，保粮为先；一顿燕麦是安全的。

京中网讯（湖北日报网）（通讯员 高锐 通讯员 王玉燕）校园食品安全无小事，更需要用心呵护孩子们的童真。近日，郧西县嘉禾市政府组织“两代表一委员”走进嘉禾市中心幼儿园食堂厨房，对幼儿园食品安全开展专项监督检查。我们以“严标准、细检查”筑牢食品安全坚固防线，让孩子吃得安心、家长放心，千方百计守护孩子舌头安全。 检查中，代表及委员们直奔食堂主要区域，对食品储存、清洗切割区、厨房作业间、消毒保洁间、备餐间等进行了全面细致的检查。化领域。他们重点核实儿童专用原材料采购账簿、供应商证明文件和采购检验记录，确保每种原材料来源可追溯、安全可靠。现场员工观察了食物如何按照儿童饮食标准（适应儿童口腔的咀嚼和吞咽力）清洗、切成小块，以及整个低温烹饪过程。我们认真检查“保洁”制度的执行情况，核实食品样品48小时保留规范，以及“亮厨亮街”智能监控系统的实时运行状态，确保整体运行规范、透明。 参观结束后，考察团与学校校长、食堂经理、厨房工作人员进行了座谈。嘉禾市中心幼儿园相关负责人详细汇报了幼儿园的工作情况落实食品安全、日常食品采购和验收、科学调整膳食营养、开展儿童食品教育宣传活动等主要职责。与会代表和委员对完善幼儿园食品安全管理措施给予充分支持。他们认为幼儿园管理制度健全，食堂环境干净有序，食物内容满足孩子们的发展需要。尤其是婴幼儿食品成分和含量的安全管理，经过深思熟虑并得到有效落实。 此次“两代表一委员”联合检查，既是对幼儿园食品安全运营的严格监管，也是对幼儿教育的关心和支持。为儿童粮食安全加一把“防护锁”，改善儿童健康我们将汇聚各界强有力的合作，为卡纳的健康保驾护航值得。