价格暴跌了!一大波樱桃已经到来。
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记者近日走访北京某大型农产品批发市场,不少贸易商表示,智利海樱桃已经大量到货,自月初以来价格大幅下跌。另外,由于榴莲、猕猴桃等水果供应充足,目前进口水果市场呈现量增价跌的趋势。
记者在北京新发地农产品批发市场了解到,近期大量海樱桃从智利运抵,自月初以来批发价格已下跌20%至30%。根据水果的大小和种类,进口车厘子的批发价从每公斤20多元到100多元不等。
北京新发地农产品批发市场进口水果批发商薛福荣先生:
今年,樱桃的发货时间比往年提前约一周,因此价格较往年低。明显低于去年同期。每天的出货量约为10吨。
除车厘子外,椰子、猕猴桃、蓝莓等进口水果因供应充足,批发价格也大幅下跌。在零售领域,记者发现,近期多家超市进口水果销量也大幅增长。
通过区分品种和等级来明智地选择新鲜樱桃。
目前市场上有哪些樱桃品种?消费者该如何选择?这确实有一些特别之处。
事实证明,目前市场上的进口樱桃主要是智利早熟品种Santina,果实个大,甜度适中。
如何挑选樱桃?业内人士也给出了一些建议。
看外观,选个大、色泽鲜艳、丰满、有光泽的。一般来说,颜色越深,味道越好。
接下来,看看水果的茎。钍果实茎呈绿色,果实更新鲜。
智利樱桃的大小也以“J”为单位进行分类。 JJ果的直径约为28-30毫米。果肉饱满,风味好。果实较大,直径约30~32毫米,果肉厚,味甜。 JJJJ及以上:果实直径超过32毫米,是稀有且昂贵的品种。
来源:央视财经、央视新闻客户端
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